оснащение предприятия общественного питания Secrets
оснащение предприятия общественного питания Secrets
Blog Article
Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф
После того как проект кухни готов, он передается заказчику для проверки и утверждения.
Мы вам перезвоним – ответим на вопросы, обсудим условия
Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова
Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню
должны быть практичными, эргономичными и легко моющимися (рабочие столы, стеллажи для хранения, подставки для кастрюль и сковородок и т.д.)
Проектирование кухни ресторана — это не только творческая задача, но и строгое соблюдение множества нормативных актов, которые регулируют санитарные, технологические и строительные аспекты. Важнейшими документами, с которыми необходимо ознакомиться, являются СНиП (строительные нормы и правила) и санитарно-эпидемиологические правила и нормы Роспотребнадзора.
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
Могу сказать, что компания создала лучшие впечатления! Персонал отзывчивый, цены разумные, работа выполнена наилучшим образом. Определённо буду сотрудничать ещё не раз!
Условия оплаты Условия доставки Лизинг и Кредит Гарантия и возврат Вопрос-ответ Подписаться на рассылку
В то же время, для небольшого кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.
Технологическое проектирование общественного питания
Если говорить в общем, то чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем больше должно быть помещение для кухни.
Все оборудование должно быть профессиональным, соответствовать get more info стандартам безопасности и санитарии, а также быть подходящим для конкретного типа заведения.